Nem jóval hamarabb sóztad és paníroztad, mint ahogy kisütötted? A sertéshúst csak felhasználáskor szabad sózni, különben kiszárad, mert a só elvonja a nedvességet a húsból. Mitől száraz és kemé...
A kortizol hatására, stressz helyzetben több cukor van a véredben, azaz elszaladhatsz egy dinoszaurusz elöl, vagy mégis eszedbe jut az utolsó pillanatban a vizsgán, mi a kérdésre a válasz. Rövid távon, jó dolog az emelkedett kortizol szint, hosszú távon pedig probléma. Mi történik ha folyamatosan magas a kortizol szinted? Akadályozza a hosszú távú memóriád: Ennek a mechanizmusát még pontosan nem ismerjük, de a hatás bizonyított. Nehezebben éred el a régen eltárolt emlékeid, azaz ez a tanulást is nagymértékben gátolja. Izomtömeg csökkenés: A kortizol egyik fő funkciója az, hogy azt üzeni a testednek: tördeld szét a fehérjéket, hogy energiaként felhasználhassam. Ha a lekötetlen aminosav/fehérje raktáraid elfogytak, a tested feláldozza a meglévő izomzatodat. A diétát elemző anyagaimban ugye sokszor írtam erről. Krónikusan magas a kortizol szinted, ha túledzed magad! Gyengül az immunrendszered: A gyulladások csökkentése rövid távon szükséges, és a kortizol ezt csinálja, de ha ez sokáig történik, gyengül az immunrendszered.
Miért hallgass rám? Anyukája vagyok 3 kislánynak, emellett a háztartás és munka. Nekem is 24 órám van, éppen annyi, mint neked. Én is minimális időráfordítással akarom kihozni magamból a maximumot. Kövesd az étkezési-, életvezetési- és sporttanácsaimat, és lépj egy szinttel feljebb! Latest posts by Csábi Bettina ( see all)
A stresszel egy baj van csak, az, ha hosszú távon fennáll. Szervezetünk ugyanis kétféle üzemmódban működik: vagy épp megküzd valamivel, és ehhez igazítja a test fiziológiáját, vagy nyugalmi állapotban van, tudja az immunrendszert építeni, a sejtnövekedést intézni, emészteni. A kettő együtt nem megy. Vagy egyik, vagy másik. Amikor épp a túlélés a cél, miért is lenne fontos bármi más? És ha nincs elég idő megnyugodni, a stressz hormonokat kiüríteni a vérből, emészteni, a növekedésre, gyógyulásra koncentrálni, annak sejthetjük, mi lesz az eredménye. Mintha egy ultratávon végig sprintelnénk. Elég kimerítő a szervezet számára. Sérülékennyé válik a test és a lélek, így okoz szorongást, depressziót, testi betegségeket a stressz. Itt a nyár, jó lenne egy kicsit jobban odafigyelni, jelen lenni, törődni gyerekeinkkel, hogy segítsünk nekik visszazökkenni az eredeti kerékvágásba. Nézzük a természetes csodafegyvereket, amelyek a rendelkezésünkre állnak: Több kapcsolódás Az autonóm idegrendszer (az idegrendszer önműködő része, amit nem a tudat irányít) egy külön idegköteget (ez a bolygóideg elülső része) szánt arra, hogy detektálja a szociális kapcsolatok által észlelhető biztonságérzetet, nyugalmat.
Kutatási adatok azt is bizonyítják, hogy a kortizolritmus hibás működése napjaink legsúlyosabb egészségügyi problémáinak kialakulásához is hozzájárulhat. Egy brit köztisztviselők körében végzett kutatás szerint a hibás kortizolritmus több ember halálát okozta, mint a dohányzás, a szív-és érrendszeri megbetegedések, a diabétesz vagy az elhízás. Sose becsüld alá a stressz-szint és az alvásminőség egészségformáló hatásait!