Nem jóval hamarabb sóztad és paníroztad, mint ahogy kisütötted? A sertéshúst csak felhasználáskor szabad sózni, különben kiszárad, mert a só elvonja a nedvességet a húsból. Mitől száraz és kemé...
"Egész Európában nehéz a helyzet. Még Németországban is többen halnak meg, mint Magyarországon. A magyar egészségügy európai összevetésben egyelőre jól állja a sarat" - mondta Orbán Viktor egyperces facebookos bejelentkezésében, majd úgy folytatta: "Bízunk az orvosainkban, az ápolóinkban, a járványügyi szakembereinkben, és bízunk a határvédelmet biztosító rendőreinkben is. " Végül azt tanácsolta, a síszezonban senki ne menjen külföldre. Nem lenne meglepő, ha Németországban tényleg több koronavírusos fertőzött halna meg, hiszen a lakosságszáma nyolcszorosa Magyarországénak. A második hullámot nézve sajnos mégsem igaz, amit a miniszterelnök állít. Szeptember óta Németországban 412, Magyarországon pedig 437 elhunytat regisztráltak. Az elmúlt két napban éppen Németországban haltak meg többen, de bőven voltak napok az utóbbi időben, amikor a fordítottja volt igaz. A kilengéseket kiszűrve, hétnapos mozgóátlagot nézve a magyar halálozás látványosan meghaladja a németet. (Itt a napi adatok a megelőző egy hét átlagát mutatják. )
Ez a kormány felelőssége". Ehhez képest a kormányfő szeptember 18-án, amikor napi 8-10 halálos áldozata volt a járványnak a Kossuth rádióban arról beszélt, hogy "Szükség szerint minden döntést a kormánynak kell meghoznia, következésképpen a felelősséget is a kormánynak kell viselnie, leginkább persze nekem. Ezt én vállalom is természetesen, mégiscsak ez a dolgom, mondhatnám, ezért kapom a fizetésemet. " (MTI/ / miniszterelnö) (Kiemelt kép: MTI/Illyés Tibor)
Virológusok és járványügyi szakértők, ahogy a második hullám elején, ekkor is figyelmeztették a kormányt – a Portfolio is a további szigor mellett érvelt –, hogy sosem látott járványhullám fogja elérni az országot. Ahogy a második hullám elején, úgy a harmadik hullámban is megkésve érkeztek csak a szigorítások, amelyek megtörték a vírus terjedését. Ekkor már a koronavírus elleni oltások is zajlottak, önmagukban azonban nem voltak lépesek visszaszorítani a járványt. Ez a hullám viselte meg a legkevésbé a gazdaságot, és ez okozta a legtöbb halálos áldozatot. Ebben a hullámban voltak olyan napok, amikor 300-nál több halálos áldozata volt a járványnak, a kórházak megteltek, az ellátás színvonala jelentősen csökkent (egy orvosra, ápolóra egyre több beteg jutott), és néhány kórház hűtőkapacitása a végére ért. Összességében az első hullámban Magyarország olyan sikeres volt, hogy a halálozási adatokon szinte egyáltalán nem látszott, hogy a koronavírus jelen van az országban. A második és a harmadik hullámban azonban évtizedek óta nem látott halálozási rekordok dőltek meg, miután a járványhullám olyan hatalmassá vált, amelyre nem sok országban volt példa.