Nem jóval hamarabb sóztad és paníroztad, mint ahogy kisütötted? A sertéshúst csak felhasználáskor szabad sózni, különben kiszárad, mert a só elvonja a nedvességet a húsból. Mitől száraz és kemé...
Vendégségbe ettem először ezt a sütit még nagyon régen, el is kértük a receptet. Annyit változtattam, hogy kevesebb vajat teszek a tésztájába. Grízes túrós süti sok túróval és kevés grízzel... könnyű süti, amit bármilyen gyümölccsel lehet variálni, de csak magában is nagyon finom. Kukoricadarával gluténmentesen is készíthető a grízes túrós kevert süti. Grízes túrós kevert süti recept, hozzávalók: 50 dkg túró 7 evőkanál búzadara / gluténmentesen kukoricadara 7 nagyobb evőkanál tejföl 5 db tojás 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg vaj vagy margarin – olvasztva, langyosan pici só 1 cs. sütőpor reszelt citromhéj nyers vagy fagyasztott gyümölcsöt lehet a tetejére tenni ízlés szerint (én a fele tepsibe tettem) Grízes túrós kevert sütemény elkészítése: Előmelegítem a sütőt 180°C-ra A tojásokat szétválasztom, a fehérjét kemény habbá verem. Egy másik nagyobb tálban a túrót villával összetöröm és hozzákeverem az összes hozzávalót. Végül a tojások habjával is óvatosan összekeverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem a túrós masszát, ha gyümölcsösre szeretnénk készíteni, most tesszük rá a gyümölcsöt.
Legyen a Startlap Kereső az alapértelmezett keresőm Telepítés