Nem jóval hamarabb sóztad és paníroztad, mint ahogy kisütötted? A sertéshúst csak felhasználáskor szabad sózni, különben kiszárad, mert a só elvonja a nedvességet a húsból. Mitől száraz és kemé...
Ritkaságszámba megy az ilyen tökéletes filmadaptáció. Persze, ha figyelembe vesszük, hogy a BBC alkotógárdája is csupán hat részes sorozat keretein belül tudta visszaadni mindazt, amit Jane Austen megírt, nem is lehet csodálkozni a meglepően magas színvonalon. Bár, ha jobban belegondolunk, egy BBC-től az ember nem is vár kevesebbet. Minden a helyén van, ezért úgy gondolom, valószínűleg a szerző is elégedett lenne, ha látná, mi lett ráérősen hömpölygő, ironikus részletekkel tarkított romantikus regényéből. Ami egy kicsit fájdítja a szívemet, az az extrák csaknem teljes hiánya. Csaknem, ugyanis az alkotók egy közel harminc perces, feliratos dokumentumfilmet azért rádobtak a DVD-kiadásra, amiből az érdeklődők egy-két részletet megtudhatnak a film készítésével kapcsolatban. Úgy vélem, egy ilyen klasszikus alkotás ennél egy kicsit többet érdemelt volna. Mindezek ellenére úgy gondolom, akik hozzám hasonlóan szeretik Jane Austen regényeit, azok közül is a Büszkeség és balítélt et, mindenképpen tanácsos, hogy gyűjteményüket ezzel a darabbal is gyarapítsák.
Mr. Bingley társaságában ott van két nővére, valamint a titokzatos és gőgös Mr. Darcy, aki még barátjánál is előkelőbb, sőt gazdagabb. Darcynak - jóllehet nincs inyére a vidéki társaság - nem kerüli el a figyelmét Elizabeth Bennet bájos lénye...