18 Cm Tortaforma Hány Tojás

1. Tortaformák szeletek és mennyiségek - Tina konyhája
2. FarkasVilmos: Piskóta alaprecept
3. Egyszerű piskóta kis tortához recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu

Mekkora tortaformába mennyi alapanyag kell. Most nem receptet hoztam, hanem a kerek formáknak az átmérőjét írom le, és a hozzá tartozó alapreceptet a piskótánkhoz - 10 szeletes tortaforma átmérője: kb. 17-18 cm - 10 szeleteshez a recept: 5 db tojás, 10 dkg cukor, 12. 5 dkg liszt - 16 szeletes tortaforma átmérője: kb. 20-21 cm - 16 szeleteshez a recept: 7 db tojás, 14 dkg cukor, 17. 5 dkg liszt - 20 szeletes tortaforma átmérője: kb. 22-24 cm - 20 szeleteshez a recept: 9 db tojás, 18 dkg cukor 22. 5 dkg liszt - 30 szeletes tortaforma átmérője: kb. 26 cm - 30 szeleteshez a recept: 13 db tojás, 26 dkg cukor, 32. 5 dkg liszt Tegnapi sütöm ihletett arra körbenézek hogy melyik formába mennyi piskótaalap kell, pl. adott egy kerek torta de én szeretném négyszög alakúra készíteni vagy pont fordítva akkor az arányok nem mindig ugyanazok. Találtam a neten egy programot csak egy a gond vele angolul van és gondoltam írok egy kis eligazítást hogy kell használni, hátha szükségetek lesz rá. Be kel írni a tortaformádba való összetevőket majd beírod most mibe szeretnéd elkészíteni és a program kiszámolja miből mennyi kell.

Tortaformák szeletek és mennyiségek - Tina konyhája

Ebben az esetben is számoljuk vissza a liszt mennyiségéből. Citrus: Egy citrom, vagy egy narancs (esetleg mindkettő) reszelt héját keverjük a tojássárgájába habosításkor. Tippek trükkök: Az összeesett piskóta leggyakoribb oka, a túl keményre vert fehérje. Magyarázat: A tojásfehérje hab apró buborékokból áll, és a habosításkor juttatjuk bele a levegőt. A teljesen keményre vert fehérje esetében az apró buborékok pattanásig feszülnek és sütés közben, a levegő hőtágulása következtében kipukkadnak. Ekkor a piskóta tartása elvész és összeesik. Ez elkerülhető, ha nem verjük fel teljesen keményre a fehérjét. A felvert sárgáját szedjük a felvert fehérjéhez, vagy fordítva? Teljesen mindegy az eredmény szempontjából. Arra azért figyeljünk, hogy a nagyobbik tálban tudjuk kényelmesebben összekeverni. Ha a sütőnk nem süt egyenletesen, akkor a sütési idő felénél fordítsuk meg a piskótát, hogy mindenhol egyenletesen átsüljön. Ha alulról éget a sütőnk, tegyünk be alulra még egy tepsit. Ha még nem telt le a sütési idő és nem is sült meg a piskótánk, de már sötétedik a teteje, akkor túl magas a hőfok a sütőben.

Ez a kérdés engem is sokszor foglalkoztatott régebben. Előfordult, hogy elszámoltam magam és vagy kevés lett egy adott formába a bekevert piskóta tészta, vagy nagyon sok lett és bizony volt olyan is, hogy kifolyt sajnos... Na de ennek vége lett, amint rátaláltam erre a klassz programra a neten, ami átszámolja miből mennyi kell egy eltérő nagyságú sütőformába. Kép forrása: google A programot itt találod: Angol nyelvű, de segítek annak, aki nem tud angolul. Írok nektek egy kis magyarázatot a használatához, ami nagyon egyszerű egyébként. Beírod a bevált tortaformába való összetevőket és annak mennyiségeit, majd a program átszámolja nagyobb formához, kisebbhez, stb. Tehát a magyarázat: Existing recipe (oda mennek a hozzávalók) Ingredient 1 (1. hozzávaló) beírod pl tojás. Quantity (mennyiség) beírod mennyit szoktál használni mondjuk egy bevált 16 szeletes, 23 centis formához. Mondjuk az én esetemben 6 tojás. Ha a sor végén legördíted azt, hogy "each", akkor tudsz választani mértékegységek közül.

FarkasVilmos: Piskóta alaprecept

1. FarkasVilmos: Piskóta alaprecept
2. Eladó lakás budapest 2 millions d'euros
3. Csepelen tüntetés lesz ma délután? - CSEPELIEK ÚJSÁGA
4. Repcsik teljes film magyarul videa
5. Tokyo ghoul re 4.évad 1.rész
6. Torták és más finomságok: Mekkora tortaformába mennyi alapanyag kell?

Egyszerű piskóta kis tortához recept aranytepsi konyhájából - Receptneked.hu

Megoldás: Vegyük lejjebb a hőfokot és a sütés befejezéséig takarjuk le a torta tetejét, sütőpapírral vagy alufóliával. Hogyan ellenőrizzük, hogy megsült-e a torta? Először is ellenőrizzük, hogy letelt-e a sütési idő. Gyengéden nyomjuk meg a piskóta felületét. Ha nem érezzük és halljuk, hogy szörcsög a piskóta, hanem enyhén szivacsos szerkezetű, akkor megsült. Ha a piskóta megsült, átfordítás előtt nem kell megliszteznünk a felületét. Tegyünk a forró tepsire egy sütőpapírt és arra fordítsuk a piskótát. Így nem fog leragadni és nem kel a lisztet söprögetnünk a torta betöltése előtt.

Mililiter, gramm, kg, liter, maga az each pedig darab. Tojásnál ugye ezt választod. Aztán alatta van: ADD INGREDIENT (tehát hozzáadok még összetevőt). Pl. liszt 180 gramm. Kövekezőben még egyet hozzáadok, cukor 180 gramm. És nálam ennyiben merül ki a 16 szeletes piskóta tészta. Alatta: TYPE azaz típus. ROUND kerek, vagy SQUARE téglalap forma, mert téglalapot is lehet számolni. Téglalapnál: WIDTH - szélesség, LENGHT - hosszúság, HEIGHT - magasság. Körnél: DIAMETER: átló (23 cm? Vagy ki mekkorát használ 16 szeleteshez). HEIGHT: magasság. Megadod a sütőforma magasságát. Kb 6-8 centi szokott lenni, de mérd le. Tehát ha beírtad a szokott mennyiségeket, utána pedig alá beírod a NEW BAKING TIN -hez az új forma méreteit, amihez épp keresed miből mennyi kellene. Tehát mondjuk 30 cm átmérő és pl 9 cm magasság. Akkor pontosan kidobja miből mennyi kell bele, hogy ugyanolyan magasságú piskit kapj. :) Egyszerű és nagyszerű. Főleg akinek van állítható tortakarikája, sütőkerete. Vagy csak vesz egy új formát és nem tudja miből mennyi kell, hogy klassz piskótát kapjon.

1. Eltörlik a 40 éves nyugdíjat
2. Kovács kati úgy szeretném meghálálni letöltés
3. Hányszor lehet porszívózni a baba orrát z
4. Hány részes a farm ahol élünk